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Webinaires

Un geste de restaurant par mois

Douze webinaires animés par Michael : une douleur du quotidien, un geste concret dans FoodEatUp.

  • Webinaire : Fermer la caisse en cinq minutes, avec le stock à jour

    Mois 1 · Le restaurateur indépendant

    Fermer la caisse en cinq minutes, avec le stock à jour

    « Je saisis mon stock trois fois : à la réception, en caisse, à l'inventaire »

    Le geste : La vente en caisse met le stock à jour.

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  • Webinaire : Les relevés HACCP du matin en trois minutes, sans classeur

    Mois 2 · Le chef de cuisine

    Les relevés HACCP du matin en trois minutes, sans classeur

    « Le classeur HACCP se remplit le soir, de mémoire »

    Le geste : Le relevé de température et l'étiquette depuis le téléphone.

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  • Webinaire : Le vrai coût d'un plat, et la marge qu'on perd

    Mois 3 · Le chef-patron

    Le vrai coût d'un plat, et la marge qu'on perd

    « Je ne connais pas le coût réel de mes plats quand les prix bougent »

    Le geste : La facture photographiée met les prix des fiches techniques à jour.

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  • Webinaire : Un planning qui tient la saison, sans tableur

    Mois 4 · Le gérant de brasserie

    Un planning qui tient la saison, sans tableur

    « Le planning se refait chaque semaine sur un tableur »

    Le geste : Le planning, les absences et les heures dans FoodEatUp.

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  • Webinaire : Répondre à chaque avis le jour même

    Mois 5 · Le gérant de salle

    Répondre à chaque avis le jour même

    « Les avis s'accumulent sans réponse »

    Le geste : Iris prépare la réponse, un humain publie.

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  • Webinaire : Faire revenir ceux qui sont déjà venus

    Mois 6 · Le restaurateur indépendant

    Faire revenir ceux qui sont déjà venus

    « Je ne sais pas qui revient et qui a disparu »

    Le geste : Le programme de fidélité et la campagne depuis la caisse.

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  • Webinaire : Vendre pendant le service sans un appel de plus

    Mois 7 · Le snack et la pizzeria

    Vendre pendant le service sans un appel de plus

    « Le téléphone sonne pendant le coup de feu »

    Le geste : La commande en ligne et le QR code à table.

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  • Webinaire : Les prix fournisseurs à jour sans ressaisie

    Mois 8 · Le chef-patron

    Les prix fournisseurs à jour sans ressaisie

    « Les factures s'empilent, les prix ne sont jamais à jour »

    Le geste : La facture photographiée.

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  • Webinaire : Ce qu'un agent fait la nuit : Caroline, Jarvis, PrediBot

    Mois 9 · Le directeur multi-sites

    Ce qu'un agent fait la nuit : Caroline, Jarvis, PrediBot

    « Je réponds aux clients et à l'équipe à toute heure »

    Le geste : Les agents répondent, préparent, un humain décide.

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  • Webinaire : Gérer un restaurant avec un assistant

    Mois 10 · Le restaurateur curieux de l'IA

    Gérer un restaurant avec un assistant

    « Je passe mes soirées dans le logiciel »

    Le geste : Claude lit, prépare et demande confirmation.

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  • Webinaire : Un siège, dix établissements, un seul outil

    Mois 11 · Le réseau et la franchise

    Un siège, dix établissements, un seul outil

    « Chaque établissement a son outil et ses chiffres »

    Le geste : Le rapport consolidé des caisses.

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  • Webinaire : Un premier service le soir même

    Mois 12 · Le restaurateur qui hésite

    Un premier service le soir même

    « Changer de logiciel, c'est un mois de bazar »

    Le geste : La journée de configuration en dix-huit étapes.

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